Organic Dark Chocolate Baking Drops

Élaborées avec du cacao et du sucre biologique certifiés.
Rien n'est comparable au travail d'ingrédients 100 % naturels. Les Gouttes de chocolat biologique noir résistant à la chaleur Callebaut® sont élaborées avec des fèves de cacao et du sucre de canne certifiés issus de l'agriculture biologique.
De taille moyenne, ces gouttes sont parfaitement adaptées à l'incorporation dans des pâtes à pain, viennoiseries, gâteaux, muffins et cookies. Elles apporteront une saveur chocolat marquée et un croquant délicat, sans fondre complètement.
Les Gouttes de chocolat résistant à la chaleur sont allégées en beurre de cacao pour supporter sans bruler des températures jusqu'à 200 °C. Nous conseillons de les incorporer au tout dernier moment sans trop pétrir pour éviter la coloration de la pâte.