Crispearls™ – Blanc
Un cœur croustillant enrobé de chocolat blanc crémeux


Une dose de tendresse supplémentaire à parsemer sur vos desserts et boissons

Crispearls™ White

De l'onctuosité, du caramel et un agréable croustillant dans une toute petite perle.
Les Crispearls™ chocolat blanc associent le chocolat blanc Callebaut® W2 à un cœur croustillant de biscuit sec. Elles sont idéales pour les petites faims ou en mini-accompagnement pour le thé ou le café. Les Crispearls™ chocolat blanc pareront également vos desserts et pâtisseries d'une irrésistible touche finale.
Dispersez-les simplement sur des gâteaux, entremets ou desserts glacés pour les orner d'une élégante note de pure gourmandise. Incorporées à une mousse au chocolat, une crème glacée ou un bavarois, elles apporteront une texture croustillante sans rien perdre de leur croquant.

Où trouver Callebaut?
Description

De minuscules perles brillantes au cœur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat blanc.

Type de chocolat
blanc
forme
Perles
Comment utiliser

À disperser sur les boissons et desserts pour les décorer. À incorporer aux mousses, crèmes glacées et autres pour leur donner de la texture.

Caracteristiques principales

L'union de la gourmandise du chocolat et du plaisir du croquant.

Composition
  • 84%Chocolate
  • 25.2%Min. Cacao
  • 14.8%Cereals Biscuitees

Applications

Conditionnement

  • CEW-CC-W1CRISP-W97
    Perles 800g sac

Réf.

  • CEW-CC-W1CRI-W97Perles | 800g sac | 4 sacs/boîte

Durée de vie

  • 12 mois

Certifications

  • KD-