Callebaut Fillings & Cream - Crema RB1 - 5kg bucket

Fillings & Cream - Crema RB1 - 5kg bucket (1)

Garniture Ruby. Une garniture à la crème excitante et unique au goût de chocolat rubis et à la couleur étincelante. Idéal pour réaliser rapidement des garnitures à la poche ou pour injecter dans des pâtisseries après la cuisson

L'emblématique saveur du chocolat rubis est maintenant offerte dans une garniture à la crème riche et gratifiante ! Fabriqués par des chefs pour des chefs, avec des ingrédients exclusivement naturels, elle offre le même goût intensément fruité avec des notes fraîches et acidulées très appréciées par les artisans du monde entier. Injectez-la directement dans vos millefeuilles, macarons ou tartelettes après la cuisson ou aromatisez simplement les garnitures de vos pâtisseries maison. Et elle est sans gluten, sans colorants, sans arômes artificiels ni soja !

Characteristics

catégorie de produits:: Enrobages & Garnitures
Garnitures & Crèmes
Caractéristiques principales:: L'emblématique saveur du chocolat rubis avec
des notes de fraîcheur et de fruit, contrastée par une pointe d’acidité.
Mode d'emploi:: Store the product in a clean, dry and odourless environment (15-20 °C). Always use a clean and dry spoon/spatula. We do not recommend reheating the product. Do not store it in a fridge or freezer. In case of partial separation of oils in storage, mix the product thoroughly to recover the original texture.
Lower temperatures may cause fat crystallisation, resulting in potential product clogging. Apply slight heat and stir to return the product to perfect condition.

Certifications

Convient Pour:: Halal
KD-
Végétarien
Sans Gluten:: Sans gluten
Durabilité:: Programme Cocoa Horizons
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.