Caramel

Le Caramel Callebaut® est une réelle opportunité pour les chefs avec des arômes 100% naturels ! Découvrez son goût de caramel au beurre, sa jolie texture et sa couleur brune dorée pour un mariage gourmand et fondant avec le chocolat.
Que demander de plus ? Ce régal prêt à l'emploi convient à un large éventail d'applications allant de la pâtisserie à la chocolaterie. En un clin d'oeil, diversifiez votre offre. 
 

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Description

Un goût caramel incomparable, profond et audacieux : la meilleure alternative au caramel fait maison.
 

Couleur
brun doré avec un éclat naturel
Comment utiliser

Utiliser une poche à douille courte pour garnir les corps creux.

Caracteristiques principales

Une texture équilibrée et adaptée à de nombreuses applications, en confiserie et en boulangerie.
Sans colorant ni arôme artificiels.
Certifié Halal et Casher.
Facile à personnaliser en y ajoutant des textures croustillantes et/ou une pincée de fleur de sel.
 

Conditionnements disponibles

  • Caramel packshot 5kg
    Liquide 5kg seau
  • Caramel packshot 12.5kg
    Liquide 12.5kg seau

Réf.

  • FWF-Z6CARA-X10Liquide | 5kg seau | 4 seaux/boîte

Durée de conservation

  • 12 mois

Certifications

  • KD-

Réf.

  • FWF-Z6CARA-26ALiquide | 12.5kg seau

Durée de conservation

  • 12 mois

Certifications

  • KD-