Gold

La nouvelle couleur et goût en Finest Belgian Chocolate.
Élaboré par des experts à partir d’un éventail d’ingrédients tels que le sucre et le lait caramélisé, Gold a une saveur intense avec un remarquable équilibre en caramel et chocolat, avec des pointes de beurre, de crème et même une pincée de sel. Avec sa couleur ambrée de caramel chaud et sa teinte dorée, il est unique en son genre et saura susciter l'intérêt de vos clients.

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Description

Intense encore balancé chocolat au caramel, avec des taches riches du toffee, beurre, crème et un tiret de sel.

Fluidité
Standard fluidity
Profil gustatif
  • 1
    biscuit
  • 1.5
    toffee
  • 3.5
    caramel
  • 2
    doux
  • 0.5
    vanille
  • 1
    Beurre
  • 1
    Sel
  • 1
    crème
Composition
  • % Min. Cacao30.4
    % Beurre de cacao30.4
  • % Min. Lait28.3
    % matière grasse de lait6.7
    21.6% lait sec dégraissé
  • % M.G.37.1
    % Beurre de cacao30.4
    6.7% matière grasse de lait

Astuces pour accords réussis

  • Vanille
  • Fèves Tonka
  • Pomme
  • Orange
  • Ananas
  • Cerise
  • Abricot
  • Date
  • Citron Jaune
  • Amandes
  • Thé Matcha
  • Café
  • Chocolat noir
  • Popcorn

Conditionnement

  • CHK-R30GOLD-2B-U75
    Callets™ 2.5kg sac

Réf.

  • CHK-R30GOLD-2B-U75Callets™ | 2.5kg sac | 4 sacs/boîte

Durée de vie

  • 12 mois

Certifications

  • KD-
  • Halal