Boules truffes – Noir
Fourrez. Trempez. Apportez de la texture. C’est prêt !


La boule truffe ouverte à toutes vos idées

Truffle Shells Dark

Les coques en chocolat noir croquantes pour vos truffes.
Les Truffle Shells Noires sont le produit de choix pour réaliser des truffes parfaites. Ces coques composées à 100 % de chocolat noir présentent un agréable croquant et un goût intense qui raviront les gourmands.
Leur ouverture pratique permet de les garnir facilement de ganache liquide, praliné ou crème. Dotez-les ensuite de la finition de votre choix : trempez-les simplement dans du chocolat tempéré, puis roulez-les dans de la poudre de cacao, des copeaux de chocolat, des Crispearls™, du Pailleté chocolat ou des Vermicelles. Elles s'accommodent de toutes les fantaisies !
Les Truffle Shells vous invitent à libérer votre créativité et à jouer avec les présentations, textures et couleurs.

Cocoa Horizons Foundation

Le Finest Belgian Chocolate requiert les fèves les plus fines. Aujourd'hui comme demain. À chaque sac de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une partie des recettes dans l’agriculture durable du cacao, par le biais de la fondation Cocoa Horizons.

Où trouver Callebaut?
Description

Le délicat croquant et le goût intense du chocolat noir belge

Type de chocolat
Dark
forme
Rond
Size
25 mm. diam.
Comment utiliser

Pour le fourrage et la confection de truffes parfaites

Caracteristiques principales

Chocolat noir belge

Composition
  • 52.7%Min. Cacao

Applications

Conditionnement

  • Truffle Shells Dark
    Rond 504 pieces 1.36kg box

Réf.

  • CHD-TS-17137-999Rond | 504 pieces 1.36kg box

Durée de vie

  • 24 mois

Type de conditionnement

  • bulk