Callets™ Sensation – Noir
De chatoyantes perles de succulent chocolat doux-amer


Sensationnelles en décoration. Irrésistibles pour encas ou repacking.

Callets™ sensation Dark

Perles 100 % chocolat noir, à l'éclat extraordinaire.
Les Callets™ Sensation Noir ont tout pour séduire vos consommateurs : leur succulent goût de chocolat noir belge, leur forme de perle et leur brillance. Leur éclat incomparable est obtenu par un processus intensif 100 % naturel de dragéification dans des bassines en cuivre (sans ajout d'agent lustrant).
Reconditionnées dans vos propres emballages, les Callets™ Sensation Noir deviendront une collation gastronomique de choix. Elles sont également parfaites pour décorer des gâteaux ou ajouter une touche finale soignée à vos desserts et confiseries.

Cocoa Horizons Foundation

Le Finest Belgian Chocolate requiert les fèves les plus fines. Aujourd'hui comme demain. À chaque sac de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une partie des recettes dans l’agriculture durable du cacao, par le biais de la fondation Cocoa Horizons.

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Description

Perles brillantes composées à 100 % de chocolat noir.

Fluidité
Standard fluidity
Comment utiliser

À reconditionner en plus petites quantités pour la revente.

Caracteristiques principales

Chocolat noir belge.

Composition
  • % Min. Cacao52.7
    % Beurre de cacao34.1
    20.1% cacao sec dégraissé
  • % Min. Lait0
  • % M.G.36.6
    % Beurre de cacao34.1

Applications

Pâtisserie & Desserts

Crèmes glacées & Sorbets

Conditionnement

  • CHD-SC-811NV-556
    Callets™ 2.5kg sac

Réf.

  • CHD-SC-811-US-U75Callets™ | 2.5kg sac | 4 sacs/boîte

Durée de vie

  • 24 mois

Certifications

  • KD-