I put a spelt on you

Créé par

  • Peter Hernou - Ambassadeur Callebaut® & consultant indépendant en boissons, Belgique
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Rendons hommage aux superaliments d'aujourd'hui en en prenant trois - du chocolat noir, du lait d'épeautre et de la spiruline - et en les transformant en une boisson saine et délicieusement mousseuse. Mélangé dans un pichet et cuit à la vapeur à 72 ° C jusqu'à ce que l'ensemble devienne délicieusement riche et crémeux, cette boisson au chocolat chaude est remplie de nutriments et de protéines qui vous donneront l'énergie nécessaire pour passer la journée en souriant.

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Utiliser des produits Callebaut®

I put a spelt on you

IngrédientsPréparation

Dose tous les ingrédients dans un pichet. Vaporisez jusqu’au 72°C. jusqu’à la formation d’une mousse. Servir dans un verre ou une tasse.

Finition : Sapoudrer avec un peu de Callebaut Ground Dark Chocolate pour extra flavanols.

Bon à savoir : on pense que la spiruline est l’un des nouveaux super-aliments.  C’est une petite algue blue-vert qui peu nous fournir une grande partie de notre apport quotidien recommandé en protéines.  Certaines sources disent qu’il  pourrait aider à contrôler les allergies, renforcer votre système immumitaire, et bien plus encore.