Callebaut Pure Pistachio Paste

Characteristics

catégorie de produits:

• Ingrédients à base de noix
• Pâtes de noix

Color:

Vert clair

Caractéristiques principales:

Pâte onctueuse non sucrée pour l'aromatisation.

Niveau de torréfaction:

Light Roast

Texture:

lisse

Mode d'emploi:

À mélanger avec du chocolat ou à incorporer à des ganaches pour créer des fourrages de bonbons. Mélange possible également avec des crèmes glacées et des bases de mousses ou de crème pâtissière.