PLANTEURS
À LA UNE
Tous ensemble, planteurs, acheteurs, torréfacteurs et préparateurs, chefs pâtissiers,chocolatiers et tous les autres, nous sommes fiers de notre travail ! Et nous sommes tous unis par la passion du chocolat, mais commençons par le commencement. Permettez-nous de vous présenter nos planteurs. Un grand chocolat ne peut exister que par leur passion, leur persévérance et leur motivation à nous cultiver les meilleures qualités de fèves de cacao.
CÔTE D’IVOIRE GHANA
CÔTE D’IVOIRE
Notre savoir-faire inclut tous ceux qui contribuent à l’élaboration de la qualité et du goût de notre chocolat, en commençant par les planteurs qui cultivent des fèves de cacao d’excellente qualité. En Côte d’Ivoire, nous travaillons avec 69 coopératives auprès desquelles nous nous approvisionnons en direct. Ensemble, elles représentent près de 50 000 planteurs engagés.
En hommage à leur travail, nous souhaitons montrer les visages et les voix des planteurs de plusieurs coopératives de Côte d’Ivoire.
KOUASSI CELESTIN KOUASSI
°1972
Emplacement de la plantation : Amanikro
Taille de la plantation : 4 ha
Récolte/an : 2500 kg
Cultures : cacao – banane – manioc – riz
KOUASSI GERVAIS N'GUESSAN
°1971
Emplacement de la plantation : Kouadiobakro
Taille de la plantation : 4 ha
Récolte/an : 2000 kg
Cultures : banane – riz – igname
KONAN BARTHELEMY KOUAKOU
°1960
Ville : Kouadiobakro Hire
Emplacement de la plantation : Kouadiobakro
Taille de la plantation : 3 ha
Récolte/an : 1600 kg
Cultures : noix de cajou – tomates – riz
KOUAME ETIENNE N'GUESSAN
°1962
Emplacement de la plantation : Kouadiobakro
Taille de la plantation : 11 ha
Récolte/an : 9000 kg
Cultures : cacao – banane
KONAN TIMOTHEE N'DRI
°1964
Emplacement de la plantation : Kouadiobakro
Taille de la plantation : 3 ha
Récolte/an : 1500 kg
Cultures : cacao - riz - banane
SAKOUMON ELISE KANGA
°1989
Ville : Broubrou Tiassale
Emplacement de la plantation : Broubrou
Récolte/an : 390 kg
Cultures : cacao - igname - banane - riz
AMENAN ANGELE KOFFI
°1984
Emplacement de la plantation : Broubrou
Récolte/an : 780 kg
Cultures : cacao - riz - gombos - arachide
ADAMA DIAMOUTENE
°1985
Emplacement de la plantation : Broubrou
Récolte/an : 4000 kg
Cultures : cacao - riz - maïs
N'GUESSAN ROBERT BOTOFE
°1973
Emplacement de la plantation : Broubrou
Récolte/an : 1500 kg
Cultures : cacao – banane - riz - igname - manioc
OUSMANE DIAMOUTENE
°1992
Emplacement de la plantation : Broubrou
Récolte/an : 1840 kg
Cultures : cacao - riz - maïs
COCOA HORIZONS
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