ChocoGelato Bianco
ChocoGelato Bianco : un mélange onctueux et séduisant, tout en douceur !
Avec ChocoGelato Bianco, vous pourrez créer une crème glacée délicieusement onctueuse au goût très satisfaisant de lait et de chocolat blanc, rehaussé de notes subtiles de caramel et de vanille.
Grâce à sa recette unique riche en chocolat belge blanc, il n’a jamais été aussi facile de préparer une crème glacée au chocolat blanc !
Il suffit d’y ajouter de l’eau chaude avant de le malaxer et de le décorer selon vos goûts.
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Mélange prêt à l’emploi pour crème glacée au chocolat blanc onctueuse
À la recherche d'un autre goût de chocolat?
• Mélanger avec 2,4 kg d’eau chaude (70-85°C) pendant 2 minutes.
• Pour une meilleure structure, laisser reposer au réfrigérateur (3-5°C) pendant ± 30 min.
• Verser dans une turbine à glace et commencer à malaxer.
Riche en chocolat blanc pour une saveur chocolat crémeuse et satisfaisante et une texture lisse
- % Min. Cacao0
- % Min. Lait0
- % M.G.0
- 70%Chocolate
Applications
Crèmes glacées & Sorbets
Conditionnements disponibles
-
800g sac
Réf.
- MXW-ICE70-E0-V99 | 800g sac | 10 sacs/boîte
Durée de conservation
- 18 mois