Crema Gold

Cette garniture à la crème de haute qualité a été créée par des chefs pour des chefs avec des ingrédients d'origine naturelle. Elle a en plus le goût emblématique du chocolat au caramel Callebaut® Gold ! Savourez son goût corsé avec des notes riches de caramel, de beurre, de crème et un soupçon de sel ! Une poche suffit pour l’injecter directement dans vos croissants, petits pains ou bomboloni après la cuisson. Vous pouvez aussi la mélanger avec vos garnitures pour rehausser les saveurs de vos pâtisseries maison. Et elle est sans gluten, sans colorants, sans arômes artificiels ni soja !

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Description

Garniture Gold. Une garniture à la crème onctueuse, intense et agréablement ronde, avec un goût de chocolat caramel profond. Profitez d'une texture stable, parfaite pour utiliser avec une poche ou pour injecter immédiatement dans des pâtisseries après la cuisson. 

Caracteristiques principales

L’emblématique saveur du chocolat caramel avec de riches notes de toffee, de beurre, de crème et un soupçon de sel. 

Composition
  • 6%Chocolate

Conditionnement

  • Crema Gold Packshot
    Liquide 5kg seau

Réf.

  • FMF-GOLD35-651Liquide | 5kg seau

Durée de vie

  • 12 mois

Certifications

  • KD-