RETARD DE DISPONIBILITÉ DE VOS PRODUITS CALLEBAUT
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Crema 811

Fourrez vos croissants, gâteaux à la crème, mini tartes avec le goût iconique du chocolat noir Callebaut® 811 ! Cette garniture à la crème de haute qualité a été spécialement créée avec des ingrédients nobles et de confiance pour les artisans et les pâtissiers qui veulent offrir des sensations gustatives riches et gratifiantes avec une texture stable. Injectez-la instantanément dans tous vos délices de boulangerie après la cuisson ou mélangez-la à vos garnitures pour enrichir les saveurs de vos pâtisseries. Et en plus, elle est sans gluten, sans colorants, sans arômes artificiels ni soja, et recommandée pour les végétaliens.

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Description

Garniture 811. Une crème onctueuse et équilibrée, fourrée à la saveur emblématique du chocolat noir 811. Sa texture stable est idéale pour les garnitures à la poche ou pour injecter dans des pâtisseries après la cuisson. 

Comment utiliser

L’emblématique saveur du chocolat noir avec des notes subtiles de vanille.

Composition
  • 28%Chocolate

Applications

Conditionnements disponibles

  • Crema 811 Packshot
    Liquide 5kg seau

Réf.

  • FMD-P1336-651Liquide | 5kg seau

Durée de conservation

  • 12 mois

Certifications

  • KD-