Blossoms – Noir & Blanc
Un goût exceptionnel n’est jamais tout noir ou tout blanc. C’est pourquoi nous les avons mélangés.


Roulez. Parsemez. Dispersez. Laissez libre court à votre imagination !

Blossoms White & Dark

Un mélange absolument gourmand 100 % chocolat.
Tout n'est pas toujours tout noir ou tout blanc. C'est pourquoi Callebaut® vous propose les Copeaux Noirs & Blancs, Un délicieux mélange d'éclats de chocolats belges noir et blanc.
Ces minuscules pétales enroulés apporteront sans conteste une délicate touche croquante et raffinée à vos desserts, pâtisseries et truffes. Roulez tout simplement vos truffes et brigadeiros fraichement trempés dans les copeaux, ou parsemez-les sans compter sur vos pâtisseries, crèmes glacées ou boissons.

Cocoa Horizons Foundation

Le Finest Belgian Chocolate requiert les fèves les plus fines. Aujourd'hui comme demain. À chaque sac de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une partie des recettes dans l’agriculture durable du cacao, par le biais de la fondation Cocoa Horizons.

Où trouver Callebaut?
Blossoms White & Dark
Type de chocolat
Mixed
forme
Copeaux
Comment utiliser

À parsemer sur les desserts, pâtisseries et boissons.

Caracteristiques principales

Assortiment de minuscules rouleaux de chocolats noir et blanc.

Applications

Pâtisserie & Desserts

Boulangerie

Boissons

Conditionnement

  • Blossoms White & Dark
    Copeaux 1 kg boîte

Réf.

  • CHX-BS-20582E0-999Copeaux | 1 kg boîte

Durée de vie

  • 12 mois