Shavings Dark
Donnez de l'opulence à vos desserts.
Les Copeaux Noirs sont façonnés en fragiles copeaux artisanaux dans des blocs de Finest Belgian Chocolate noir Callebaut®.
Généreusement gourmands, ils sont assurément indispensables pour vos forêt-noire ou Sachertorte. Mais ce n'est pas tout : roulez truffes et brigadeiros dans ces éclats pour les parer d'une luxueuse couverture. Parsemez-les sur des boissons chaudes pour le plus grand plaisir de vos consommateurs, qui savoureront leur goût d'exception en les laissant fondre lentement.
Saupoudrez-les sur des desserts, crèmes glacées et pâtisseries pour créer un look sauvage et décadent à l'intense saveur chocolat noir.
Avec ce chocolat, vous soutenez les planteurs de cacao
Pour le Finest Belgian Chocolate, il faut les meilleures fèves de cacao. Aujourd’hui et demain. Pour chaque paquet de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une part dans la culture durable du cacao avec la Fondation Cocoa Horizons.
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Délicats éclats de chocolat croquant de forme irrégulière et brute, qui fondent immédiatement en bouche en libérant un arôme chocolat intense.

Pour la décoration de desserts, pâtisseries et boissons.
Chocolat noir belge.
- 48%Min. Cacao
Applications
Confiserie
Pâtisserie & Desserts
Boulangerie
Boissons
Crèmes glacées & Sorbets
Conditionnements disponibles
-
Copeaux 2.5kg boîte
Réf.
- CHD-SV-13944-999Copeaux | 2.5kg boîte
Durée de conservation
- 24 mois