Callets™ Sensation – Noir
De chatoyantes perles de succulent chocolat doux-amer


Sensationnelles en décoration. Irrésistibles pour encas ou repacking.

Callets™ sensation Dark

Perles 100 % chocolat noir, à l'éclat extraordinaire.
Les Callets™ Sensation Noir ont tout pour séduire vos consommateurs : leur succulent goût de chocolat noir belge, leur forme de perle et leur brillance. Leur éclat incomparable est obtenu par un processus intensif 100 % naturel de dragéification dans des bassines en cuivre (sans ajout d'agent lustrant).
Reconditionnées dans vos propres emballages, les Callets™ Sensation Noir deviendront une collation gastronomique de choix. Elles sont également parfaites pour décorer des gâteaux ou ajouter une touche finale soignée à vos desserts et confiseries.

Avec ce chocolat, vous soutenez les planteurs de cacao

Pour le Finest Belgian Chocolate, il faut les meilleures fèves de cacao. Aujourd’hui et demain. Pour chaque paquet de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une part dans la culture durable du cacao avec la Fondation Cocoa Horizons.

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Description

Perles brillantes composées à 100 % de chocolat noir.

Fluidité
Standard fluidity
Comment utiliser

À reconditionner en plus petites quantités pour la revente.

Caracteristiques principales

Chocolat noir belge.

Composition
  • % Min. Cacao52.7
    % Beurre de cacao34.1
    20.1% cacao sec dégraissé
  • % Min. Lait0
  • % M.G.36.6
    % Beurre de cacao34.1

Applications

Pâtisserie & Desserts

Crèmes glacées & Sorbets

Conditionnements disponibles

  • CHD-SC-811NV-556
    Callets™ 2.5kg sac

Réf.

  • CHD-SC-811NV-U70Callets™ | 2.5kg sac | 4 sacs/boîte

Durée de conservation

  • @nombre mois

Certifications

  • KD-