Mélange d'origines – Noir
Satongo

Le chocolat noir aux enivrants parfums d’Afrique

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Satongo

Chocolat extranoir, à la puissante teneur en cacao et aux riches parfums de sous-bois.
Le Satongo est un extraordinaire chocolat noir élaboré à partir d'un mélange équilibré de fèves de cacao de première qualité en provenance de différentes régions d'Afrique. Découvrez sa teneur en cacao noire et intense, magnifiée d'arômes boisés et de saveurs de fruits des bois.
Son acidité modérée en fait un grand chocolat pour une dégustation en barres et tablettes ou dans des confiseries moulées.
Son intensité vous permet d'aromatiser mousses, ganaches et crèmes d'une irrésistible saveur chocolat, qui s'accorde parfaitement aux fruits des bois, aux fruits de régions chaudes comme les oranges et aux épices chaudes.

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