Soft Top Dark

Pratique et bon.
Avec le Soft Baker's Coating, couvrez gâteaux, petits pains et biscuits d'un enrobage liquide au goût et à l'aspect du chocolat. Il demeure semi-moelleux et ne s'émiette pas ni ne fissure à la première bouchée.
Le Soft Baker's Coating ne requiert en outre aucun tempérage et peut être utilisé comme alternative au chocolat : il suffit de le faire fondre – c'est prêt ! Riche en cacao, il présente une agréable onctuosité en bouche.
Sa composition unique en matières grasses végétales vous offre la fluidité adéquate pour glacer facilement viennoiseries, petits pains, gâteaux et cookies. Après durcissement, il reste stable et conserve plusieurs jours son superbe aspect ainsi que son goût d'exception. Il prévient en outre le dessèchement de vos produits de boulangerie.