Finest Belgian Chocolate – Milk
Power 41


The milk chocolate with more cocoa intensity and 14% less sugar

Power 41

La puissance du chocolat au lait avec moins de sucre.
Pour les amoureux du chocolat qui recherchent un chocolat au lait intense aux notes crémeuses. Avec son goût de cacao plus puissant que tous les autres chocolats au lait, POWER 40 décuple le goût lacté de toutes vos recettes.
En outre il affiche 14 % de sucre de moins que votre chocolat au lait habituel !
Associez-le avec un grand nombre d’ingrédients, particulièrement avec les fruits acidulés. C’est un chocolat complet qui convient à toutes les utilisations.

Avec ce chocolat, vous soutenez les planteurs de cacao

Pour le Finest Belgian Chocolate, il faut les meilleures fèves de cacao. Aujourd’hui et demain. Pour chaque paquet de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une part dans la culture durable du cacao avec la Fondation Cocoa Horizons.

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Description
cacao intense - puissant - lacté
Fluidité
Standard fluidity
Profil gustatif
  • 3
    goût cacao
  • 2.5
    roasted
  • 1
    caramel
  • 2.5
    doux
  • 0.5
    vanille
  • 2
    laiteux
  • 1.5
    crème
Composition
  • % Min. Cacao40.7
    % Beurre de cacao32.4
    9.8% cacao sec dégraissé
  • % Min. Lait19.4
    % matière grasse de lait4.1
    16.3% lait sec dégraissé
  • % M.G.36.4
    % Beurre de cacao32.4
    4.1% matière grasse de lait
Origine des fèves
Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, nous mélangeons les fèves de cacao de trois origines différentes : Côte d’Ivoire, Ghana et Équateur.

Conditionnements disponibles

  • 841-T70
    Callets™ 2.5 kg sac

Réf.

  • 841-E4-U71Callets™ | 2.5 kg sac | 8 sacs/boîte

Durée de conservation

  • 18 mois

Certifications

  • KD-