RETARD DE DISPONIBILITÉ DE VOS PRODUITS CALLEBAUT
La disponibilité de vos produits Callebaut peut être temporairement affectée en raison de l'arrêt exceptionnel de notre site de production à Wieze, Belgique, fin juin. L’usine a été nettoyée et est à nouveau opérationnelle. Cependant nous pouvons faire face à des situations de stocks faibles ou de ruptures sur certains produits. Plus d'informations à ce sujet ici.

Recipe N° 667

Surprenez avec la douceur du miel.
La recette N° 667 est un chocolat au lait unique avec un goût riche qui rappelle le miel et satisfera les amoureux du chocolat à la recherche de quelque chose de légèrement différent.
Il se marie merveilleusement bien avec les ingrédients lactés et sa fluidité moyenne rend le 667 parfaitement adapté à de nombreux usages, pour mouler, enrober ou aromatiser.

Avec ce chocolat, vous soutenez les planteurs de cacao

Pour le Callebaut Chocolate, il faut les meilleures fèves de cacao. Aujourd’hui et demain. Pour chaque paquet de Finest Belgian Chocolate acheté, nous réinvestissons une part dans la culture durable du cacao avec la Fondation Cocoa Horizons.

Où trouver les produits Callebaut ?
Description
léger en cacao - riche en caramel - sucré
Fluidité
Profil gustatif
  • 1
    goût cacao
  • 1
    Goût torréfié
  • 3
    Saveur caramel
  • 4
    doux
  • 0.5
    vanille
  • 3
    laiteux
  • 2
    crème
Composition
  • % Min. Cacao30.9
    % Beurre de cacao30.4
  • % Min. Lait15.1
    % matière grasse de lait4.3
    11.8% lait sec dégraissé
  • % M.G.34.7
    % Beurre de cacao30.4
    4.3% matière grasse de lait

Idées d’association

  • Mangue
  • Framboise
  • Caramel
  • Huile de Sésame
  • Gruyère
Origine des fèves
Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, nous mélangeons les fèves de cacao de trois origines différentes : Côte d’Ivoire, Ghana et Équateur.

Conditionnements disponibles

  • 667NV-120
    Bloc 5kg pack
  • 667NV-554
    Callets™ 10kg sac

Réf.

  • 667NV-120 *Bloc | 5kg pack | 5 packs/boîte | Euro pallet (1000kg)

Durée de conservation

  • 18 mois

Certifications

  • Kosher Dairy

Réf.

  • 667NV-01B *Callets™ | 10kg sac | 2 sacs/boîte | Euro pallet

Durée de conservation

  • 18 mois

Certifications

  • Kosher Dairy