TROUVEZ LE CHOCOLAT IDÉAL POUR VOTRE RECETTE

Quel chocolat choisir pour vos pâtisseries, bonbons, boissons et autres ?

EN QUÊTE D’IDÉES DE RECETTES ?

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Dans la partie dédiée, explorez notre vaste collection de recettes chocolat du monde entier.

 

AMÉLIOREZ VOTRE SAVOIR-FAIRE AVEC NOS TUTORIELS EN VIDÉO

Du tempérage au glaçage, apprenez les ficelles du métier grâce aux différentes techniques chocolat détaillées dans ces vidéos.

RÉSERVEZ VOS ATELIERS À LA CHOCOLATE ACADEMY™

Participez à des cours sur le chocolat dans l’un des centres Chocolate AcademyTM près de chez vous.

Bienvenue chez Callebaut®

La maison du Finest Belgian Chocolate

Utilisant uniquement les ingrédients les plus raffinés, Callebaut fabrique son Finest Belgian Chocolate en plein
cœur de la Belgique depuis plus d'un siècle. Fabriqué avec passion d'une génération à la suivante,
le chocolat Callebaut est, jour après jour, l’ingrédient incontournable des chefs et chocolatiers pour créer de savoureuses gourmandises.

CALLEBAUT
GAZETTE

L'emballage durable Callebaut pour le format 10kg de chocolat

Découvrez l'emballage du futur Callebaut. Notre chocolat dans un format 10 kg, ferme et compact, facile à manipuler. Un pas de plus pour la planète et la réduction de l'empreinte carbone.

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 SUSCITEZ DES MOMENTS DE DOUCEUR DANS VOTRE MENU AVEC DES RECETTES CHOCOLATE MOMENTS – L’ÉDITION PETIT DÉJEUNER

Avec chaque Callet™, vous créez de l'impact

Choisir Callebaut c'est choisir que les cultivateurs de cacao prospèrent. Pour chaque Callet™ de la gamme Belgian Finest Chocolate, Callebaut achète du cacao 100% durable. Et pour chaque paquet que vous achetez, une partie est réinvestie dans les agriculteurs et leurs communautés.

Mood chocolate gazette

Reconnaître la couleur des sentiments, voilà ce qui compte avec les Mood Chocolates. Il s'agit d'un tout nouveau concept de snack prêt-à-manger de Callebaut. Les Mood Chocolates s’appuient sur la tendance Mood Food et visent à répondre aux besoins de la nouvelle génération de consommateurs.

 L'INSPIRATION DU CHOCOLAT DANS LA BOULANGERIE

 L'INSPIRATION DU CHOCOLAT DANS LA BOULANGERIE
– DONNEZ LES CLASSIQUES UN NOUVEAU LOOK

Boostez vos marques avec les bons outils

Êtes-vous un chef, chocolatier, boulanger ou restaurateur? En utilisant une sélection d'outils complémentaires, vous montrez à vos clients que vous choisissez du Chocolat Belge durable, ce qui permet aux cultivateurs de cacao de se développer au mieux leurs capacités.

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LES RECETTES CHOCOLATE MOMENTS DESSERTS
EN PDF PRATIQUE ET IMPRIMABLE

CALLEBAUT
INSTAWALL

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