Barra Ruby Coco

level 1

Componentes de las recetas

Productos Callebaut utilizados

Barra Ruby Coco

IngredientesPreparación
  • 200g
    coco rallado
  • 200g
    leche condensada dulce

Mezclar bien. Colocar en los moldes de silicona.

Dejar reposar por la noche en el refrigerador a 4ºC.

Desmoldar. Mantener a temperatura ambiente.

  • 400g
    RB1

Crizatlizar. Sumergir las barras en el chocolate.

Usar el mismo chocolate para crear decoraciones.

  • 25g
    coco rallado

Espolvorear en la parte superior.