Chocolate Mousse Premix – Milk
Un delicioso postre con una gran dosis de chocolate belga que se prepara en un pispás


Una magnífica alternativa a la mousse de chocolate casera

DISPONIBILIDAD RETRASADA DE SUS PRODUCTOS CALLEBAUT
La disponibilidad de sus productos Callebaut puede verse afectada temporalmente debido a la interrupción excepcional de nuestra planta de producción en Wieze, Bélgica, a finales de junio. Hasta hoy, la producción en Wieze se detiene temporalmente. Esto significa que ciertos productos pueden estar bajos o agotados, y los tiempos de entrega pueden extenderse. Más sobre esto aquí.

Milk Chocolate Mousse

Rico en chocolate con leche y listo en un abrir y cerrar de ojos.
No hay nada mejor que una mousse de chocolate casera. Pero con la mezcla en polvo Mousse Chocolate Con Leche tiene a su disposición una alternativa con un sabor muy logrado. Sin parangón en el mercado: esta mousse de chocolate se asemeja mucho a la mousse de chocolate casera, pero le ahorra mucho tiempo.
El secreto de su sabor intenso y auténtico reside en su altísimo contenido en chocolate: está hecho con un 70% de chocolate con leche Callebaut®.
Solo tiene que mezclar una bolsa del preparado en polvo con 1 litro de leche y batir durante 5 minutos muy rápido. Tiene la textura rica idónea para servir con manga pastelera en copas o formar quenelles en platos de postre. 
Nuestros chefs recomiendan servir la mousse con manga pastelera en copas antes de enfriarla para preservar su agradable textura aireada. Las quenelles hay que formarlas después de enfriar la mousse, para que se haya endurecido lo suficiente.

¿Dónde encontrar Callebaut?
Descripción

Preparado en polvo para elaboraciones instantáneas de mousse de chocolate con leche.

Cómo utilizar

Una deliciosa mousse de chocolate negro en 3 sencillos pasos:
1. Mezcle el contenido de un paquete con 1 litro de leche fría
2. Bata a velocidad alta durante 5 minutos
3. Sírvala con la manga pastelera en tartaletas o copas y déjela enfriar en el frigorífico durante unas 6 horas, o bien forme quenelles después de enfriarla.

Características principales

Un sabor y una textura magníficos, ¡en un abrir y cerrar de ojos!

Composición
  • 70%Chocolate
  • 31.9%Azúcar

Applications

Patisserie & Dessert

Formatos disponibles

  • CHM-MO-M-X27
    polvo 800g bolsa

Ref.

  • CHM-MO-M-E0-X27 *polvo | 800g bolsa | 10 bolsas/caja | Euro pallet (336kg)
  • CHM-MO-M-X27 *polvo | 800g bolsa | 10 bolsas/caja | Euro pallet (336kg)

Caducidad

  • 18 meses

Certificaciones

  • NK
  • Halal