Desde Otoño 2020, tus decoraciones de chocolate favoritas aparecerán
bajo la marca de decoraciones Mona Lisa.


Espolvoree sus postres y bebidas con pasión de chocolate

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Mini Chocolate Crispearls™

Una mezcla de perlas de chocolate muy diminutas con un centro crujiente.
Llega una mezcla lúdica de miniperlas de chocolate negro, con leche y blanco que recubren una minúscula galleta tostada. Son estupendas para picar —¡no podrá resistirse!— y para decorar bebidas, postres, tartas y pasteles.
Mini Chocolate Crispearls™ vienen en un práctico dosificador para que pueda espolvorearlos fácilmente sobre sus tartas glaseadas, pasteles, bebidas con nata o postres. Mezclado con mousses, helados o bavarois de chocolate, añaden una textura de chocolate crujiente a sus postres que los mantiene deliciosamente crujientes.

¿Dónde encontrar Callebaut?
Descripción

Una mezcla de miniperlas de chocolate negro, con leche y blanco con un centro de galleta tostada y crujiente.

Cómo utilizar

Espolvoréelas en bebidas y postres para decorar. Mézclelas en mousses, helados, etc. para aportar textura.

Características principales

Un chocolate irresistible y una deliciosa textura crujiente en un solo ingrediente.

Composición
  • % min. cacao0
  • % min. leche0
  • % Materia grasa20.3
  • 63.5%Chocolate

Formatos disponibles

  • CEM-CC-MINIMIX-12A
    perlas 10 kg box

Ref.

  • CEM-CC-MIMIX-12Aperlas | 10 kg box

Caducidad

  • 12 meses

Certificaciones

  • KD-