Relleno praline rubi para bombones de molde

level 1

Ruby se marida con muchos ingredientes sorprendentes, incluyendo frutos secos y sésamo. En esta receta combinamos el chocolate rubí con almendras y tahini (pasta de sésamo) para añadir sabores refinados de fruto seco.

Componentes de las recetas

Productos Callebaut utilizados

RELLENO PRALINE RUBI PARA DE BOMBONES DE MOLDE

IngredientesPreparación

Fundir

Verter sobre el chocolate fundido. Temperar a 23ºC. Dosificar en los moldes.