ChocoCrema Gold

ChocoCrema Gold: una crema de caramelo dorada para crear un helado más rico
Con ChocoCrema Gold, ¡los fabricantes de helados tienen oro entre las manos! Esta crema rica, parecida a una salsa, tiene un sabor profundo e intenso a caramelo con muchas notas de tofe de mantequilla y una pizca de sal marina. La textura suave y cremosa es perfecta para espolvorear sobre el helado o mezclarlo para crear un variegato.
ChocoCrema Gold está hecha con chocolate dorado y enriquece cualquier helado con una irresistible sensación de lujo.
Cuando se congela o se mezcla con su helado, se mantiene perfectamente suave y brillante. 

¿Donde encontrar Callebaut?
Descripción

Crema de chocolate dorado con ricas notas de leche y dulces toques de caramelo. Se mantiene suave y brillante, incluso cuando está congelada. Añade contraste al helado en sabor, textura y aspecto.

Cómo utilizar

• Listo para usar: simplemente espolvoree o mezcle con el helado al estilo «variegato».

Características principales

Hecha con chocolate Callebaut Gold
Textura suave similar a la de una salsa y no se endurece en el congelador

Composición
  • % min. cacao0
  • % min. leche0
  • % Materia grasa0
  • 100%Chocolate

Applications

Ice Creams & Sorbets

Paquetes disponibles

  • FNF-M42GOLD-E0-U50
    3 cubo

Ref.

  • FNN-M42GOLD-U50 | 3 cubo

Duración

  • 12 meses