Crispearls™ Salted Caramel
No puede haber un capricho más dulce.
Las Crispearls™ de chocolate con aroma a caramelo combinan la suntuosidad del chocolate con leche emblemático de Callebaut® con un toque de puro caramelo y un corazón crujiente de galleta tostada. Son perfectas para picar o para dar un magnífico toque final a sus postres y pasteles.
Espolvoréelos sobre un pastel glaseado, dulces o postres para dar un toque elegante absolutamente irresistible. Mezclado con mousses, helados o bavarois de chocolate, añaden una textura de chocolate crujiente a sus postres y se mantiene crocante.
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Perlas pequeñas y brillantes de chocolate con leche con aroma a caramelo y un interior de galleta tostada crujiente.
Espolvoréelas en bebidas y postres para decorar. Mézclelas en mousses, helados, etc. para aportar textura.
Un chocolate irresistible y una deliciosa textura crujiente en un solo ingrediente.
- % min. cacao30.3
- % min. leche0
- % Materia grasa0
- 84%Chocolate
Applications
Patisserie & Dessert
Baking
Drinks
Ice Creams & Sorbets
Paquetes disponibles
-
perlas 10 kg -
perlas 800g bolsa
Ref.
- CEF-CC-CARAMEL-12Aperlas | 10 kg
Duración
- 12 meses
Certificaciones
- KD-
Ref.
- CEF-CC-CARAME0-W97perlas | 800g bolsa | 4 bolsas/caja
Duración
- 12 meses
Certificaciones
- KD-
