Creme dell'Artigiano Nociolla
La crema suave para hornear con sabor a avellana


Mime a sus clientes con pasteles y bollos rellenos de una suave crema de avellana

Creme dell' Artigiano Nocciola

Agradablemente suave, divino sabor a avellana.

Cuenta con Creme dell’Artigiano Nocciola para añadir a sus panecillos, croissants y pasteles un suave relleno con un delicioso sabor a avellana y una sedosa sensación en boca.

Esta pasta para hornear resiste fácilmente temperaturas de horno de hasta 200°C y es perfecta para rellenar y hornear pastelería danesa, tartaletas, panecillos, bollos y mucho más. Después de la cocción, la Creme dell’Artigiano Nocciola permanece lisa y suave sin endurecerse ni secarse.

Aplicarla es fácil: primero hay que ablandar o calentar ligeramente la crema antes de usarla.

La Creme dell’Artigiano también puede usarse para glasear pasteles y entremeses, coes. Después de calentarla a 40°C y aplicarla a los pasteles, se endurece bastante rápido, pero se mantiene su textura suave y lisa, y su sensación genial en boca.

La Creme dell’Artigiano debe su gran sabor y textura a su composición única a base de avellanas y grasas vegetales no hidrogenadas.

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Descripción

Suave y deliciosa pasta para hornear con sabor a avellana.

Textura
soft
Cómo utilizar

Solo hay que ablandarla antes de aplicarla o del glaseado.

Características principales

Resiste a temperaturas de horno hasta 200°C.

Composición
  • 11.7%Avellanas
  • 45.9%Azúcar

Formatos disponibles

  • N05-OH40-T06
    10kg cubo

Ref.

  • N05-OH40-T06 | 10kg cubo

Caducidad

  • 12 meses