ChocoGelato Bianco

ChocoGelato Bianco: ¡una seducción cremosa y dulce!
Con ChocoGelato Bianco crearás un helado maravillosamente cremoso con un sabor profundamente agradable de leche y chocolate blanco y unas sutiles notas de caramelo y vainilla.
Gracias a su receta única, rica en chocolate blanco belga, preparar helado de chocolate blanco es más fácil que nunca.
Simplemente mezcle con agua caliente antes de batir y decorar al gusto.

¿Donde encontrar Callebaut?
Descripción

Mezcla de helado lista para usar para un helado de chocolate blanco cremoso

Cómo utilizar

• Mezcle con 2,4 kg de agua caliente (70-85 °C) durante 2 minutos
• Para obtener una estructura mejor, deje reposar en el frigorífico (3-5 °C) durante ± 30 min.
• Vierta en el congelador discontinuo y empiece a batir

Características principales

Rico en chocolate blanco para obtener un sabor a chocolate agradable y cremoso con una textura suave

Composición
  • % min. cacao0
  • % min. leche0
  • % Materia grasa0
  • 70%Chocolate

Applications

Ice Creams & Sorbets

Paquetes disponibles

  • MXW-ICE70-E0-V9
    1.6 kg bolsa

Ref.

  • MXW-ICE70-V99 | 1.6 kg bolsa

Duración

  • 18 meses