DISPONIBILIDAD RETRASADA DE SUS PRODUCTOS CALLEBAUT

La disponibilidad de sus productos Callebaut puede verse afectada temporalmente debido a la interrupción excepcional de nuestra planta de producción en Wieze, Bélgica, a finales de junio. Hasta hoy, la producción en Wieze se detiene temporalmente. Esto significa que ciertos productos pueden estar bajos o agotados, y los tiempos de entrega pueden extenderse. Más sobre esto aquí.

Ice Chocolate Milk

El chocolate con leche para recubrir el helado con una elegante envoltura de intensidad cremosa de chocolate.
Con este Ice Chocolate, los fabricantes de helados tienen ahora su exclusiva receta de chocolate 823 perfeccionada para la preparación de baños y stracciatella. Prepárese para un sabor equilibrado, muy apreciado, que mezcla notas ricas de cacao tostado con sabores a leche y caramelo.
Gracias a su alto contenido en manteca de cacao, Ice Chocolate 823 es muy fácil de trabajar: solo hay que derretirlo y listo, sin necesidad de atemperarlo. El chocolate se endurecerá en cuestión de segundos dentro o alrededor del helado y lo cubrirá con una deliciosa capa. Además, se funde rápidamente en la boca para desvanecerse con su intenso sabor de chocolate con leche.

Con la compra de este chocolate, apoya a los productores de cacao

Para elaborar el Callebaut Chocolate se necesitan habas de cacao de la máxima calidad. Ahora y en el futuro. Por cada paquete de Finest Belgian Chocolate que usted compra, reinvertimos una parte en proyectos de cultivo de cacao sostenibles a través de la Fundación Cocoa Horizons.

¿Dónde encontrar Callebaut?

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Descripción

Chocolate con leche para mojar palitos de helado y stracciatella. Sabor rotundo y perfecto equilibrio entre cacao, leche y caramelo.

Fluidez

Looking for another chocolate taste?

Cómo utilizar

• Se funde a 45 °C - No necesita atemperado
• Manténgalo caliente durante el servicio para evitar que el chocolate espese
• Para bañar: sumerja los palitos para helado una o dos veces para crear la capa de chocolate con el espesor que prefiera

Características principales

Crea una capa de chocolate con leche dura y crujiente para recubrir helados o en su interior.

Composición