Tintoretto White
La base blanca ya lista para rellenar bombones


Juegue con las texturas y sabores para crear unos rellenos personalizados

Tintoretto Basic White

Listo para dar aroma y textura.
Tintoretto White es una base maravillosa para crear rellenos personalizados con un largo periodo de conservación. Tiene un color blanco cremoso, un agradable sabor dulce y una textura increíblemente suave que se funde enseguida en la boca.
Si los mezcla con texturas como café molido, nibs de cacao, pailleté feuilletine, frutos secos liofilizados o en bresilienne, convertirá el relleno Tintoretto en un sorprendente corazón de praline que realzará el sabor. Las texturas crujientes permanecen frescas y crocantes durante mucho tiempo cuando se mezclan en Tintoretto gracias a su receta y su composición únicas. Los bombones o tabletas rellenos de Tintoretto se conservan durante mucho tiempo como el primer día. 
Tintoretto White tiene una textura semisuave que puede cortarse fácilmente en pequeños centros para bañar o recubrir. Al mezclarlo, ablandarlo y airearlo en el cortador, creará un relleno ligero con el que pueden rellenarse bolas huecas de chocolate o barritas de chocolate moldeadas con ayuda de una manga pastelera.
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Descripción

Relleno blanco para bombones con una textura cremosa y suave y sabor neutro.

Textura
Smooth
Color
Blanco cremoso
Cómo utilizar

Aromatice y texturice a su gusto.

Características principales

Base lista para usar en rellenos con un largo periodo de conservación.

Composición
  • 40.4%Materia grasa

Paquetes disponibles

  • FNW-L0040-144
    Bloque 5kg pack

Ref.

  • FNW-L0040-144Bloque | 5kg pack | 5 bloques/caja

Duración

  • 12 meses