ChocoCrema Nero

ChocoCrema Nero: la suave crema negra parecida a una salsa para convertir el helado en un espectáculo
Esta crema rica y negra, con textura de salsa, tiene un sabor de chocolate increíblemente agradable e intenso y es ideal para espolvorear o mezclar con su helado para crear un «variegato».
ChocoCrema Nero está elaborado con chocolate muy intenso y tiene ricas notas de cacao tostado. Con su intenso color negro, es perfecta para enriquecer sus productos de heladería con un brillo espectacular.
Cuando se congela o se mezcla con su helado, ChocoCrema Nocciola se mantiene perfectamente suave y brillante. 

¿Donde encontrar Callebaut?
Descripción

Crema de chocolate negro con sabor a chocolate muy intenso y de color negro para helados. Se mantiene suave y brillante, incluso cuando está congelada. Añade contraste en sabor, textura y aspecto.

Cómo utilizar

• Listo para usar: simplemente espolvoree o mezcle con el helado al estilo «variegato».

Características principales

Elaborado con chocolate negro extra amargo y cacao
Textura suave similar a la de una salsa y no se endurece en el congelador

.

Composición
  • % min. cacao0
  • % min. leche0
  • % Materia grasa0
  • 16%Chocolate

Applications

Ice Creams & Sorbets

Paquetes disponibles

  • FND-M0938-E0-U5
    3 cubo

Ref.

  • FND-M0938-U50 | 3 cubo

Duración

  • 12 meses