White icing and decor paste
La pasta de glasear flexible para rebozar, doblar, esculpir y dar forma y color.
Con la pasta de decoración y glaseado blanca de Callebaut® podrá hacer realidad sus ideas más sorprendentes: desde tartas nupciales increíblemente blancas hasta cupcakes atrevidos y coloristas.
Este glaseado tiene un color blanco neutro y un sabor con un dulzor neutro y matices de vainilla. Gracias a su composición única, es por naturaleza más blanca y elástica que muchas otras pastas de glaseado o mazapanes, por lo que garantiza una gran creatividad de moldeado y diseño de pasteles.
La pasta White Icing & Decor puede utilizarse en distintas aplicaciones: cubrir pasteles de cualquier tamaño y forma (gracias a su elasticidad), moldear de forma minuciosa (gracias a su textura muy fina y estable) y esculpir flores y decoraciones diminutas. Se endurece rápido, pero no se seca mientras lo trabaja.
Esta pasta de glasear está lista para usar después de ablandarla y amasarla. Además, puede utilizarla a temperatura ambiente, por lo que no necesita trabajarla en un espacio refrigerado.
Puede personalizar su sabor: mézclela con colores y aromas y después pulverícela con la pistola de aerografía.
Compartir
Pasta blanca con sabor dulce neutro a vainilla para cubrir pasteles y crear decoraciones.
1. Suavícela amasándola (opcional: añada colores y/o aromas)
2. Haga rollos del grosor deseado
3. Corte las formas deseadas y dóblelas
4. Deje que se endurezcan
Pasta muy flexible y blanca inmaculada para aromatizar, teñir y moldear a su gusto.
- 80.2%Azúcar
Applications
Formatos disponibles
-
7kg cubo
Ref.
- COW-5031DP-Z40 * | 7kg cubo | 2 cubos/caja | Euro pallet (490kg)
Caducidad
- 12 meses
Certificaciones
- NK