Shavings White
Dé un toque de exuberancia a sus postres.
Las Virutas de Chocolate Blanco son frágiles virutas artesanales hechas a partir de bloques sólidos de Finest Belgian Chocolate blanco de Callebaut®.
Presentan un sabor fresco y cremoso con notas de salida de caramelo. Las virutas de chocolate blanco son magníficas para crear unas bonitas presentaciones que serán el blanco de todas las miradas. Pero están abiertas a múltiples usos: reboce trufas o brigandeiros con las virutas para cubrirlos profusamente. También puede espolvorear estas virutas sobre bebidas calientes, para mimar a sus clientes con un sabor extraordinario mientras el chocolate se funde despacio. Adorne con ellas postres, helados y pasteles para darles un aspecto exquisitamente rústico con un sabor fresco y cremoso a chocolate blanco.
Con la compra de este chocolate, apoya a los productores de cacao
Para elaborar el Finest Belgian Chocolate se necesitan habas de cacao de la máxima calidad. Ahora y en el futuro. Por cada paquete de Finest Belgian Chocolate que usted compra, reinvertimos una parte en proyectos de cultivo de cacao sostenibles a través de la Fundación Cocoa Horizons.
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Chocolate finamente rallado en trozos toscos y crujientes: se funde enseguida en la boca liberando una gran cremosidad y notas de caramelo.

Para decorar postres, pasteles y bebidas.
Hecho de chocolate belga blanco.
- 22.5%min. cacao
- 18%min. leche
Applications
Confectionery
Patisserie & Dessert
Baking
Drinks
Helados y sorbetes
Formatos disponibles
-
2.5kg caja
Ref.
- CHW-SV-20579E0-999 | 2.5kg caja
Caducidad
- 12 meses
Certificaciones
- KD-