Callebaut NXT DAIRY-FREE M_LK

Rich Cocoa, Amber Caramel, Creamy, Vanilla

fluidez media

3

42.3%

Mín. % Sólidos secos de cacao
39%

% Grasa

La alternativa más deliciosa y cremosa al chocolate con leche del mundo

El chocolate NXT dairy-free M_lk es tan cremoso, delicioso y rico en cacao como el chocolate con leche tradicional: el primer chocolate de origen vegetal, vegano y sin leche.
Para elaborar el chocolate M_lk sin lácteos hemos sustituido la leche por una alternativa de origen 100 % vegetal: la chufa. La chufa es un tubérculo procedente de la planta llamada Cyperus esculentus, que se cultiva en la zona del Mediterráneo y África. Una vez recolectados, los tubérculos se secan y muelen para utilizar como sustituto de la leche la deliciosa y cremosa bebida que se obtiene, muy rica en fibra. La chufa también es el principal ingrediente de la horchata, una bebida rica y nutritiva similar a la leche que gusta mucho en España.
Es tu chocolate M_lk de referencia para todas tus recetas veganas, de origen vegetal y sin lácteos, incluso apto para intolerantes a la lactosa y alérgicos a la leche.

Characteristics

42.3%

Mín. % Sólidos secos de cacao

0% Manteca de cacao

0% Cacao sin grasa
39%

% Grasa

0% Manteca de cacao

0% Grasa de leche

Tipo de chocolate:: Milk
gama:: Plant-based and dairy free chocolate (NXT)
categoría de productos:: Chocolate
Chocolates & Coberturas
Legal denomination:: De origen vegetal y sin lácteos

Bean origin

To achieve a perfectly balanced and round taste, we blend cocoa beans from 3 different countries of origin: Ivory Coast, Ghana and Ecuador.

Aplicaciones

Certifications

Apto Para:: Dairy free
Halal
KP-
Vegano
Vegetariano
Sin:: Sin Gluten
Dairy free
Sostenibilidad:: Programa Cocoa Horizons
Sustainable cocoa

Cocoa Horizons

With this chocolate, you support cocoa farmers. Chocolate needs the finest cocoa beans. Today and tomorrow. For every pack of chocolate you buy, we reinvest a part in sustainable cocoa farming through the Cocoa Horizons Foundation.