Finest Belgian Chocolate Gold


When life needs more caramel, spoil with GOLD

Gold

Si lo suyo es el caramelo, GOLD le va a encantar.
Creado con mimo a partir de una selección de ingredientes exquisitos como el azúcar y la leche caramelizados, este chocolate con caramelo tiene intensas notas a toffee, mantequilla, nata y una atrevida pizca de sal. Disfrute de la tonalidad ámbar con matices dorados que se adapta a prácticamente cualquier aplicación.

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Descripción

intenso - equilibrado - notas intensas a toffee

Fluidez
Standard fluidity
Perfil gustativo
  • 1
    biscuit
  • 1.5
    toffee
  • 3.5
    caramel
  • 2
    Dulce
  • 0.5
    Vainilla
  • 1
    Mantequilla
  • 1
    sal
  • 1
    crema
Composición
  • % min. cacao30.4
    % manteca de cacao30.4
  • % min. leche28.3
    % Grasa láctea6.7
    21.6% Leche desnatada
  • % Materia grasa37.1
    % manteca de cacao30.4
    6.7% Grasa láctea

Recomendaciones de maridaje

  • Vainilla
  • Habas Tonka
  • Manzana
  • Naranja
  • Pineapple
  • Cherry
  • Albaricoque
  • Dates
  • Limón
  • Almendras
  • Té Matcha
  • Café
  • Dark chocolate
  • Popcorn
Origen del haba
El sabor rotundo y equilibrado es fruto de la mezcla de habas de cacao con origen en 3 países: Costa de Marfil, Ghana y Ecuador.

Formatos disponibles

  • CHK-R30GOLD-2B-U75
    Callets™ 2.5kg bolsa

Ref.

  • CHK-R30GOLD-E5-U70Callets™ | 2.5kg bolsa | 4 bolsas/caja

Caducidad

  • 12 meses

Certificaciones

  • KD-
  • Halal