Crispearls™ White
Una deliciosa textura crujiente y cremosa, con aroma a caramelo, en una perla diminuta.
Las Crispearls™ de chocolate blanco combinan el chocolate W2 de Callebaut® con un corazón crujiente de galleta tostada. Son magníficas para tomar solas o para acompañar un café o un té con un pequeño capricho. Las Crispearls™ de chocolate blanco son también perfectas para dar un delicioso toque final a sus postres y pasteles.
Espolvoréelas sobre el glaseado de pasteles, dulces o postres para dar un toque elegante absolutamente irresistible. Mezcladas con mousses, helados o bavarois de chocolate, añaden una textura de chocolate crujiente a sus postres y se mantienen crocantes.
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Perlas pequeñas y brillantes de chocolate blanco con un interior de galleta tostada crujiente.
Espolvoréelas en bebidas y postres para decorar. Mézclelas en mousses, helados, etc. para aportar textura.
Un chocolate irresistible y una deliciosa textura crujiente en un solo ingrediente.
- % min. cacao25.2
- % min. leche0
- % Materia grasa24.7
- 84%Chocolate
Applications
Patisserie & Dessert
Baking
Drinks
Helados y sorbetes
Formatos disponibles
-
perlas 800g bolsa
-
perlas 10 kg
Ref.
- CEW-CC-W1CRIE0-W97 *perlas | 800g bolsa | 4 bolsas/caja | Euro pallet (448kg)
- CEW-CC-W1CRISP-W97 *perlas | 800g bolsa | 4 bolsas/caja | Euro pallet (448kg)
- CEW-CC-W1CRI-W97 *perlas | 800g bolsa | 4 bolsas/caja | Euro pallet (448kg)
Caducidad
- 12 meses
Certificaciones
- Kosher Dairy
Ref.
- CEW-CC-W1CRISP-12A *perlas | 10 kg
Caducidad
- 12 meses
Certificaciones
- Kosher Dairy