Finest Belgian Chocolate – Milk
Power 41


The milk chocolate with more cocoa intensity and 14% less sugar

Power 41

Añade intensidad de sabor a chocolate con leche con menos azúcar.
Los amantes del chocolate con leche intenso con notas cremosas están de enhorabuena. POWER 40 tiene un cuerpo de cacao más intenso que ningún otro chocolate con leche y aportará un potente sabor cremoso a todas sus recetas.
Además, contiene un 14 % menos de azúcar que el chocolate con leche tradicional.
Combina con una variedad de ingredientes, especialmente con frutas con un delicado sabor ácido. Es un chocolate muy versátil que se adapta a prácticamente cualquier aplicación.

Con la compra de este chocolate, apoya a los productores de cacao

Para elaborar el Finest Belgian Chocolate se necesitan habas de cacao de la máxima calidad. Ahora y en el futuro. Por cada paquete de Finest Belgian Chocolate que usted compra, reinvertimos una parte en proyectos de cultivo de cacao sostenibles a través de la Fundación Cocoa Horizons.

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Descripción
cacao intenso - potente - sabor a leche
Fluidez
Standard fluidity
Perfil gustativo
  • 3
    Sabor a cacao
  • 2.5
    roasted
  • 1
    caramel
  • 2.5
    Dulce
  • 0.5
    Vainilla
  • 2
    lechoso
  • 1.5
    crema
Composición
  • % min. cacao40.7
    % manteca de cacao32.4
    9.8% Cacao libre de grasa
  • % min. leche19.4
    % Grasa láctea4.1
    16.3% Leche desnatada
  • % Materia grasa36.4
    % manteca de cacao32.4
    4.1% Grasa láctea
Origen del haba
El sabor rotundo y equilibrado es fruto de la mezcla de habas de cacao con origen en 3 países: Costa de Marfil, Ghana y Ecuador.

Formatos disponibles

  • 841-T70
    Callets™ 2.5 kg bolsa

Ref.

  • 841-E5-U71Callets™ | 2.5 kg bolsa | 8 bolsas/caja

Caducidad

  • 18 meses

Certificaciones

  • KD-