Recipe N° 3W2

Moldea y recubre con el chocolate blanco más emblemático.
Disfrute de la misma combinación deliciosa de leche, nata y notas a vainilla que ofrece la receta n.º W2, pero con la fluidez perfecta para moldear y bañar figuras huecas o bombones.
Aplique una cobertura fina y crocante en sus creaciones favoritas.

Con la compra de este chocolate, apoya a los productores de cacao

Para elaborar el Finest Belgian Chocolate se necesitan habas de cacao de la máxima calidad. Ahora y en el futuro. Por cada paquete de Finest Belgian Chocolate que usted compra, reinvertimos una parte en proyectos de cultivo de cacao sostenibles a través de la Fundación Cocoa Horizons.

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Descripción

equilibrado - con sabor a leche - cremoso - notas a vainilla

Fluidez
High fluidity
Perfil gustativo
  • 1
    caramel
  • 3.5
    Dulce
  • 1
    Vainilla
  • 2
    lechoso
  • 2
    crema
Composición
  • % min. cacao30
    % manteca de cacao31.4
  • % min. leche21.3
    % Grasa láctea6.2
    16.1% Leche desnatada
  • % Materia grasa37.6
    % manteca de cacao31.4
    6.2% Grasa láctea
Origen del haba
El sabor rotundo y equilibrado es fruto de la mezcla de habas de cacao con origen en 3 países: Costa de Marfil, Ghana y Ecuador.

Formatos disponibles

  • 3W2NV-120
    Bloque 5kg pack

Ref.

  • 3W2NV-120Bloque | 5kg pack | 5 bloques/caja

Caducidad

  • 18 meses

Certificaciones

  • KD-