Desde a infância, sempre demonstrou grande interesse pela culinária, inspirada ao observar suas avós cozinharem. Aos 10 anos, preparou seu primeiro bolo de chocolate, despertando uma paixão que só cresceu ao longo dos anos. Aos 18, iniciou sua formação profissional em confeitaria por meio de cursos no Senai e no Senac.

Graduada em Turismo e movida pela paixão pela Gastronomia, atuou em diversas cozinhas experimentais, desenvolvendo receitas e projetos. Desde 2009, ministra aulas de culinária em todo o Brasil, compartilhando seu conhecimento com profissionais e entusiastas da área.

Ao longo da carreira, participou dos principais congressos de confeitaria do país como professora e jurada. Também realizou especializações em Paris, na Ecole Lenôtre, uma das mais renomadas escolas de gastronomia do mundo.

Além de participações em programas de televisão, é criadora de 36 cursos online e mantém uma comunidade ativa com mais de 15 mil alunas.