Callebaut Dark Origin Chocolate - Satongo - 2.5kg Callets

  • KD-

Product information

Intense, Extra-bitter cocoa taste, Forest Fruits notes
  • medium fluidity
    3
  • 72.2%
    Min. % Dry cocoa solids
  • 43.1%
    Fat %
Διαθέσιμα μεγέθη

Χαρακτηριστικά

Composition

  • 72.2%
    Min. % Dry cocoa solids
    43.2% Cocoa Butter
    31% Fat-free cocoa
  • 43.1%
    Fat %
    43.2% Cocoa Butter

Χαρακτηριστικά

Chocolate type:
Dark

Προέλευση φασολιών

Blend of Sao Thomé, Tanzanian and Ghanaian cocoa beans

Πιστοποιήσεις

Suitable For:
  • KD-

Συσκευασία

  • Κωδικός παραγγελίας:
    CHD-L7243STGE5-U70 (This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.')
    Διάρκεια ζωής:
    24 μήνες
    Περιγραφή:
    2.5 kg Bag
    Άλλες συσκευασίες:
    2.5 kg Bag

Συμβουλές συνδυασμού

  • Sichuan Pepper
  • Passion Fruit
  • Orange
  • Stilton