Cacao Barry MILK COUVERTURE - ELYSÉE 36% (LENÔTRE) - PISTOLS - 2.5KG BAG
Product information
-
very high fluidity5
-
36%Min. % Dry cocoa solids
-
22%Min. % Dry milk solids
-
35%Fat %
This light-coloured milk couverture chocolate with its pronounced cocoa and milk taste is lifted with a hint of caramel and roasted notes.
Χαρακτηριστικά
Composition
-
36%Min. % Dry cocoa solids30.1% Cocoa Butter5.5% Fat-free cocoa
-
22%Min. % Dry milk solids4.9% Milk fat17% Fat-free milk
-
35%Fat %30.1% Cocoa Butter4.9% Milk fat
Χαρακτηριστικά
- Chocolate type:
- Milk
- range:
- product category:
Προέλευση φασολιών
Forastero
Πιστοποιήσεις
- Suitable For:
- Halal
- KD-
- Vegetarian
- Free From:
- Made with natural vanilla
- Made with 100% pure cocoa butter
- Not Gluten
- Sustainability:
- Cocoa Horizons Program
- Supporting Cocoa Horizons Foundation
Cocoa Horizons
Με αυτή τη σοκολάτα, υποστηρίζετε τους αγρότες κακάο. Η σοκολάτα χρειάζεται τους καλύτερους κόκκους κακάο. Σήμερα και αύριο. Για κάθε πακέτο σοκολάτας που αγοράζετε, επανεπενδύουμε ένα μέρος στη βιώσιμη καλλιέργεια κακάο μέσω του ιδρύματος cocoa horizons.
Συσκευασία
-
- Κωδικός παραγγελίας:
- CHM-P36EL-LNE5-U70 (This code may not be valid in your country.Please get in touch with your commercial contact.)
- Διάρκεια ζωής:
- 18 μήνες
- Περιγραφή:
- 2.5 kg Bag
- Άλλες συσκευασίες:
- 10 kg Bag
Συμβουλές συνδυασμού
- Jamaican Pepper
- Fleur De Sel
- Pear
- Blood Orange
- Marron/Chestnut
- Cognac (Armagnac)
- Honey
- Pecans
- Hazelnuts
- Java Arabica Coffee
- Cereal Bread
Comments