Actions Γράψτε ένα σχόλιο Αποθήκευση Video: Tempering Chocolate - The Mycryo Method Αναπαραγωγή βίντεο: Tempering Chocolate - The Mycryo Method Please accept cookies in order to view this content Cookie settings Mark Tilling Mark Tilling Tutorial Εφαρμογές Enrobed PralinesMolded bonbonsTruffles Χρειάζεστε υποστήριξη με τις σοκολατένιες δημιουργίες σας; Find troubleshooting guides & tutorialsChat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges Yes, I need support More Tutorials Cracked Shells Cracked Shells Cracked Shells The molded product has holes The molded product has holes The molded product has holes Sugar Bloom Sugar Bloom Sugar Bloom Fat Bloom Ανοικτή πρόσβαση Fat Bloom Fat Bloom Περισσότερες πληροφορίες Comments Προσθέστε σχόλιο Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια
Χρειάζεστε υποστήριξη με τις σοκολατένιες δημιουργίες σας; Find troubleshooting guides & tutorialsChat live with an advisor chef and find the right solution to your challenges Yes, I need support
Γίνετε μέλος της κοινότητάς μας σήμερα! Be part of a global community of passionate chefs and artisans. Share inspiration, discover new creations, and grow your craft with Callebaut. Sign up
Comments