Orange is the new pink

Kreiert von

  • Peter Hernou - Callebaut®-Botschafter und unabhängiger Getränkeberater in Belgien
level 2

Der spritzig-herbe Geschmack von Rosé Champagner macht ihn zur perfekten Grundlage für edle Sommer-Cocktails. Dieses Rezept beweist es: die selbstgemachte dunkle Schokoladen-Ganache darin verleiht dem prickelnden Getränk einen besonderen, intensiven Schokoladengeschmack, während die Orangenblütentropfen ihm eine erfrischend blumige Note verleihen. Servieren Sie diesen Cocktail als erfrischenden Aperitif oder als Begleitung Ihrer Desserts oder Obstsalate - damit landen Sie garantiert einen Hit.

Rezeptbestandteile

Orange new pink

ZutatenZubereitung
  • 50ml
    flüssige hausgemachte Schokoladenganache

Wählen Sie ein schönes Cocktailglas und bedecken Sie den Boden mit Ganache.

  • 150ml
    Champagner Rosé

Füllen Sie das Glas mit Rosé-Champagner und geben Sie ein paar Tropfen Orangenblütenwasser hinzu.

  • ausreichende Menge
    essbare Blumen
  • a fewTropfen
    Orangenblütenextrakt

Mit hübschen essbaren Blumen dekorieren.

Tipp: Kreieren Sie Ihre eigenen tollen Eiswürfel – zum Beispiel mit Orangenblütengeschmack – und geben Sie diese in Ihr Glas, bevor Sie den Champagner einfüllen.