Chilly choffy

Kreiert von

  • Peter Hernou - Callebaut®-Botschafter und unabhängiger Getränkeberater in Belgien
level 2

Es gibt Eiskaffee und dann gibt es Chilly Choffy – die 2.0-Variante von Eiskaffee. Dieses wunderbar erfrischende Getränk besteht aus frisch gebrühtem Kaffee (in Eiswürfel verwandelt), intensiver dunkler Schokoladen-Ganache, Eis und etwas Milch - ein unglaubliches Mundgefühl und eine köstliche Dichte. Verfeinert mit Mini ChocRocks™ für besonders viel Schokoladengeschmack und Crunch, dekoriert mit einer frischen Physalis für die überraschende Mischung aus süß und sauer, diese Trinkschokolade ist eine wahre Geschmacksexplosion.

Rezeptbestandteile

Verwendete Callebaut Produkte

Chilly choffy

ZutatenZubereitung
  • ausreichende Menge
    Kaffee-Eiswürfel

Kochen Sie frischen Kaffee und stellen Sie daraus Eiswürfel her (am Vortag).

  • 150ml
    Milch
  • 150ml
    Ganache
  • ausreichende Menge
    Eis
Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer. Geben Sie einige Kaffee-Eiswürfel in ein schönes Cocktailglas und geben Sie den Shake darüber.
Dekorieren Sie mit Mini ChocRocks™ und einer frischen Physalis.