Bed of roses (auf Rosen gebettet)

Erstellt von

Peter Hernou - Callebaut®-Botschafter und unabhängiger Getränkeberater in Belgien

level 2

Dies ist ein Getränk aus Mondschein und Rosen – fast buchstäblich! Die intensive Trinkschokolade erhält durch Rosensirup eine erfrischende blumige Note, welche durch die mit Rosenwasser aromatisierte, absolut unwiderstehliche Schlagsahne noch unterstrichen wird. Dekorieren Sie das Ganze mit Mini ChocRocks™ oder Schokoladenblüten, dadurch bekommt das Getränk einen besonderen Kick, den Ihre Kunden lieben werden.

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Rezeptkomponenten

Bed of roses (auf Rosen gebettet)

Zutaten	Zubereitung
a fewTropfen Rosenwasser ausreichende Menge Schlagsahne	Frische Schlagsahne mit ein paar Tropfen Rosenwasser zubereiten.
230ml Milch 15ml Rosensirup 2Löffel CHD-X5226P	Die Zutaten in eine Milchkanne gießen und aufschäumen (± 72 °C). In ein Glas gießen und die Schlagsahne darauf geben.
ausreichende Menge CHD-BS-20568 ausreichende Menge CHD-GL-24IN	Mit Mini ChocRocks™ oder Schokoladenblüten dekorieren.