ChocoGelato Extra fondente

ChocoGelato Extra Fondente: verwöhnen Sie mit intensivem dunklem Schokoladeneis aus echter Belgischer Schokolade.  
Mit ChocoGelato Extra Fondente erfreuen Sie alle Schokoladeneis Liebhaber. Es bietet einen intensiv dunklen Schokoladengeschmack mit dominanter Note von geröstetem Kakao. Das Geheimnis dieses Rezepts: diese gebrauchsferige Schokoladeneismischung wird aus echter, extra dunkler Belgischer Schokolade hergestellt und ist einmalig auf dem Markt. 
Außerdem spart man mit ChocoGelato Extra Fondente wie bei keinem anderen Produkt an Zeitaufwand, ohne Kompromisse im Geschmack hinnehmen zu müssen. Einfach vor dem Rührprozess mit heißem Wasser vermischen und schon entsteht ein köstliches italienisches Eis mit perfekt cremiger Konsistenz.

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Gebrauchsfertige Mischung für extra dunkles Schokoladeneis. Intensiver dunkler Shokoladengeschmack mit Noten von geröstetem Kakao. 

Wie Sie es verwenden

• Mit 2,4 kg heißem Wasser (70-85°C) 2 Minuten lang vermischen
• Zur Verbesserung der Struktur für ± 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen (3-5 °C)
• In die Eismaschine geben und Rührvorgang beginnen

Hauptmerkmale

Mit 60 % extra dunkler Belgischer Schokolade, die für einen vollmundigen Geschmack sorgt.

Zusammensetzung
  • % min. Kakao0
  • % min. Milch0
  • % Fett0
  • 60%Chocolate

Applications

Ice creams & sorbets

Packungsgröße

  • MXD-ICE60-E0-V99
    1.6 kg Packung

Art. Nr.

  • MXD-ICE60-V99 | 1.6 kg Packung

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 24 Monate