ChocoGelato
Nero


Intense taste.
Extra dark. 

VERZÖGERTE VERFÜGBARKEIT IHRER CALLEBAUT-PRODUKTE
Die Verfügbarkeit Ihrer Callebaut-Produkte kann aufgrund der außergewöhnlichen Unterbrechung der Produktion in unserem Werk in Wieze (Belgien) Ende Juni vorübergehend beeinträchtigt sein. Die Fabrik wurde gereinigt und die Produktion läuft wieder, dennoch ist bei bestimmten Produkten mit niedrigen Lagerbeständen oder Lieferengpässen bzw. verlängerten Lieferzeiten zu rechnen. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

ChocoGelato Nero

ChocoGelato Nero: bereiten Sie ein Eis mit intensivem Schwarzton und dem Geschmack echter Belgischer Schokolade zu. 
ChocoGelato Nero ist die erste gebrauchsfertige Eiscrememischung mit echter belgischer Schokolade. Durch die Herstellung mit sehr dunkler Schokolade und schwarzem Kakaopulver, können Sie ein einzigartiges Eis mit intensivem und reichhaltigem Schokoladengeschmack kreieren.  
Mit ChocoGelato Nero erzielen Sie ein perfektes Ergebnis, ohne am Geschmack sparen zu müssen. Dank der einzigartigen Rezeptur reicht es aus, es vor dem Rührvorgang mit heißem Wasser zu vermischen.

Wo finde ich Callebaut?
Beschreibung

Gebrauchsfertige Mischung für Eis mit echter Belgischer Schokolade - einem sehr intensiven Schwarzton und intensivem Kakaogeschmack.

Wie Sie es verwenden

• Mit 2,4 kg heißem Wasser (70-85°C) 2 Minuten lang vermischen
• Zur Verbesserung der Struktur für ± 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen (3-5 °C)
• In die Eismaschine geben und Rührvorgang beginnen

Hauptmerkmale

Sehr intensiver Geschmack und Farbe durch Herstellung aus echter Belgischer Schokolade und schwarzem Kakaopulver

Zusammensetzung
  • % min. Kakao0
  • % min. Milch 
  • % Fett0
  • 52.5%Chocolate

Applications

Ice creams & sorbets

Verfügbare Verpackungen

  • MXD-ICE52-E0-V99
    750 g Packung

Art. Nr.

  • MXD-ICE52-E0-V99 * | 750 g Packung | 10 packungen/Karton
  • MXD-ICE52-V99 * | 750 g Packung | 10 packungen/Karton

Haltbarkeit

  • 18 Monate

Zertifizierungen

  • NK