Gefärbte und aromatisierte Callets™ Zitrone
Limette


Eine überraschende Kombination aus weißer Schokolade mit einem zitrusfarbenem Akzent und Zitronengeschmack

Lemon Callets™

Zitronenfarbene und aromatisierte weiße Schokolade.
Hier haben Sie eine großartige Schokolade um Ihre Kreationen mit einem überraschenden Geschmacks- und Farberlebnis zu untermalen. Lemon Callets™ aus feinster belgischer weißer Schokolade verbinden eine cremige und karamellige Süße mit dem sauren Geschmack von Zitronen.
Mit ihrer Standard-Fluidität können die Lemon Callets™, genau wie unsere traditionellen Schokoladen, für viele verschiedene Anwendungen eingesetzt werden. Sie sind optimal geschaffen um Hohlfiguren oder Pralinen einen Farbakzent zu verpassen oder kleine gefärbte Dekorationen für Torten und Desserts zu kreieren.
Schmelzen, Temperieren und Kühlen funktioniert genauso gut wie bei unserene klassischen Schokoladen.
Lemon Callets™ sind zu 100% aus AZO-freien Farben hergestellt.

Wo findet man Callebaut?
Beschreibung

Frische grüne Farbe und cremiger Geschmack mit einem ausgeprägtem, fruchtigen Zitronen- geschmack.

Fluidität
Low fluidity
Wie Sie es verwenden

Zu verwenden wie normale weiße Schokolade. Zum Überziehen, Formen, Eintauchen, Verzieren oder Aromatisieren.

Hauptmerkmale

Frische grüne Farbe und Zitronengeschmack.

Zusammensetzung
  • % min. Kakao0
  • % min. Milch0
  • % Fett33.7

Packungsgröße

  • LEMON-552
    Callets™ 2.5kg Packung

Art. Nr.

  • LEMON-E4-U70Callets™ | 2.5kg Packung | 4 Packungen/Karton

Mindesthaltbarkeitsdatum

  • 12 Monate