Gefärbte und aromatisierte Callets™ Zitrone
Limette


Eine überraschende Kombination aus weißer Schokolade mit einem zitrusfarbenem Akzent und Zitronengeschmack

VERZÖGERTE VERFÜGBARKEIT IHRER CALLEBAUT-PRODUKTE
Die Verfügbarkeit Ihrer Callebaut-Produkte kann aufgrund der außergewöhnlichen Unterbrechung der Produktion in unserem Werk in Wieze (Belgien) Ende Juni vorübergehend beeinträchtigt sein. Die Fabrik wurde gereinigt und die Produktion läuft wieder, dennoch ist bei bestimmten Produkten mit niedrigen Lagerbeständen oder Lieferengpässen bzw. verlängerten Lieferzeiten zu rechnen. Weitere Informationen erhalten Sie hier.

Lemon Callets™

Ein hervorragendes Produkt, um Ihre Kreationen mit einer Spur Farbe und Geschmack abzurunden. Lemon Callets™ werden aus Feinster Belgischer weißer Schokolade von Callebaut® hergestellt und kombinieren eine cremige und karamellige Süße mit dem sauren Geschmack von Zitronen.
Dank ihrer Standard-Fließfähigkeit eignen sich Lemon Callets™ perfekt zur Dekoration Ihrer Anwendungen. Sie können damit hervorragend Hohlfiguren und Pralinen mit farbigen Details versehen oder kleine farbige Dekorationen für Torten und Desserts herstellen. Außerdem eignen sie sich wunderbar, um Cremes, Mousses und Gebäckfüllungen eine erfrischende Note zu verleihen.
Das Verhalten beim Schmelzen, Temperieren und Kühlen der Strawberry Callets™ entspricht dem unserer klassischen weißen Schokoladen.

Wie Sie es verwenden
Verwenden Sie dieses wunderbare Produkt zur Dekoration Ihrer Anwendungen

Wo finde ich Callebaut?
Beschreibung

Frische grüne Farbe und cremiger Geschmack mit einem ausgeprägtem, fruchtigen Zitronen- geschmack.

Fluidität
Wie Sie es verwenden

Zu verwenden wie normale weiße Schokolade. Zum Überziehen, Formen, Eintauchen, Verzieren oder Aromatisieren.

Hauptmerkmale

Frische grüne Farbe und Zitronengeschmack.

Zusammensetzung
  • % min. Kakao0
  • % min. Milch0
  • % Fett33.7

Verfügbare Verpackungen

  • LEMON-552
    Callets™ 2.5kg Packung

Art. Nr.

  • LEMON-E4-U70 *Callets™ | 2.5kg Packung | 4 Packungen/Karton | euro pallet
  • LEMON-U70 *Callets™ | 2.5kg Packung | 4 Packungen/Karton | euro pallet
  • LEMON-E5-U70 *Callets™ | 2.5kg Packung | 4 Packungen/Karton | euro pallet
  • LEMON-RT-U70 *Callets™ | 2.5kg Packung | 4 Packungen/Karton | euro pallet

Haltbarkeit

  • 12 Monate

Zertifizierungen

  • NK

* This code may not be valid in your country. Please get in touch with your commercial contact.'